|
英彦山の麓で昔から作られていた柚子こしょう。
今、いろいろな所で元祖、本家、発祥の地と言われていますが、
この英彦山もそのひとつなんですよ。
|
 |
わが家では、製造方法の近代化をせず（できずかな？）、柚こしょうをはじめ、柚じゃむ、柚みそ、柚酢などすべて手作りです |
目いっぱい手をかけた
柚子こしょう さぱんぬ
50ｇ 525円
|
何も変えない昔ながらの
柚子こしょう 日子
70ｇ 525円
|
麦みそと柚子皮の
柚子みそ
200ｇ 525円
|
黄色く熟した柚子皮の
柚子じゃむ
145ｇ 630円
450ｇ 1260円
|
一つ一つ手搾り
柚子酢
500ml 1260円
|
激辛香辛料
天狗の鼻もげ
200ml 525円
|
|
|
|
|
